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        講文明樹新風
        首頁 三農 致富有道

        小螞蚱讓村民飛“蝗”騰達“

        2022-10-20 09:25 來源:駐馬店網 責任編輯:付 琳
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        摘要:2017年,掌握螞蚱飼養技術的劉林辭掉了貨車司機的工作。每到螞蚱收獲的季節,劉林總是安排村里沒有外出打工的鄉鄰到大棚收螞蚱,干一天結一天的工錢。在劉林的帶動下,螞蚱讓村民飛“蝗”騰達。

        小螞蚱讓村民飛“蝗”騰達“

        螞蚱王”劉林:希望人人都能品嘗到螞蚱美食

        記者 劉金霞 

        現在已是深秋。俗話說:“秋后的螞蚱,蹦跶不了幾天。”可在平輿縣萬冢鎮牛莊村一螞蚱飼養基地,成千上萬只螞蚱正在大棚里飛舞跳躍。一見有人靠近,螞蚱迅速飛了起來,場面十分壯觀。 

        劉林在大棚里忙碌著。

        10月15日,秋高氣爽,艷陽高照,該村飼養大戶劉林此刻正在大棚里添草。像這樣的大棚他有40多座,村里人送他綽號“螞蚱王”。從貨車司機到飼養能手,從單打獨斗到建立合作社,這名38歲的“螞蚱王”如今年收入200多萬元,帶動50多戶村民走上致富路。 

        從貨車司機到“螞蚱”大王 

        當日中午11時許,記者跟隨劉林進入螞蚱飼養基地的一座大棚,密密麻麻的螞蚱一蹦一跳,布滿了整個大棚。大棚溫度高,記者瞬間汗流滿面。 

        劉林向記者介紹,他以前是一名貨車司機,2017年前靠給別人開貨車為生。2016年的一天,他往山東省某大型超市運送貨物,卸完貨到超市逛了逛。他驚奇地發現,這家大型超市內擺放著各種螞蚱制品,香酥螞蚱、螞蚱醬、干煸螞蚱、冷凍螞蚱等。劉林得知螞蚱是高蛋白、低脂肪食物,含有大量人體所需的氨基酸、維生素等,經過油炸之后,味道酥脆,營養價值豐富,便想著有朝一日也飼養螞蚱。 

        從此,有心的劉林便想辦法聯系一些螞蚱飼養戶。經過多次交流,劉林與他們成了無話不談的好朋友,這些朋友把螞蚱飼養技術傳授給他。 

        2017年,掌握螞蚱飼養技術的劉林辭掉了貨車司機的工作。他把自己這幾年跑貨運掙的10多萬元錢拿出來,在自家的5畝地里建起幾座大棚,之后又購買螞蚱苗和飼養螞蚱用的玉米草,開始養螞蚱。 

        “螞蚱每年從3月開始養,到11月天氣變冷,螞蚱的冬眠期到來為止,共養8個月的時間,每兩個月賣一次,一年能賣四批次。”劉林說,每一座塑料大棚每批次能收獲100公斤左右的螞蚱,一年一座大棚就能收獲400公斤。目前螞蚱的市場價格一般穩定在每公斤60元的水平,因市場供給量少,價格變化并不大。 

        養螞蚱讓村民飛“蝗”騰達 

        螞蚱俗稱蝗蟲,雖然是害蟲,但是營養價值很高,富含蛋白質、碳水化合物等活性物質,并含有維生素和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素。劉林這幾十棚螞蚱,每年能給他帶來上百萬元的毛收入。 

        因為螞蚱食用價值高,劉林不僅自己加大了投資,擴建了大棚,還帶領附近的村民一起飼養。劉林說:“能帶領村民一起致富才是我最大的樂趣。” 

        劉林不但吸納鄉鄰到自己的大棚里干活,而且還把飼養螞蚱的技術傳授給他們,幫助他們建大棚飼養螞蚱,全鄉已有40多戶農戶在劉林的指導下養螞蚱。為了解除農戶銷售的后顧之憂,劉林成立了“林林昆蟲養殖專業合作社”,對所有村民飼養的螞蚱進行回收。 

        對于個別沒錢購買螞蚱苗的貧困戶,劉林把自己的螞蚱苗送給他們飼養。在劉林的幫助和帶動下,他們村現在有100多座螞蚱飼養大棚。劉林還在周邊縣鄉建螞蚱飼養大棚30多座。 

        每到螞蚱收獲的季節,劉林總是安排村里沒有外出打工的鄉鄰到大棚收螞蚱,干一天結一天的工錢。 

        “我跟著劉林養螞蚱1年多了,效益不錯,比種莊稼或出去打工強。”一名飼養戶笑著說。據悉,現在劉林成立的“林林昆蟲養殖專業合作社”養的螞蚱遠銷上海、廣州、深圳等地。 

        在劉林的帶動下,螞蚱讓村民飛“蝗”騰達。 

        希望人人都能品嘗到螞蚱美食 

        為便于和客戶交流,電話和微信是劉林最常用的溝通方式,他每天都能接到客戶電話。一個本地的小伙子專門在鄉鎮集市上賣油炸螞蚱,一份25元,生意十分火爆。

        “駐馬店市區街頭、平輿周邊等都有攤位在出售我們養的螞蚱。”劉林說,現在人們越來越重視養生,他希望自己的螞蚱產品在超市和市場隨處可見,人人都能品嘗到這一美味。 

        記者看到,幾名合作社工人將清洗干凈的螞蚱打包,然后速凍。劉林解釋,冷凍后更容易加工烹飪?,F在雖然有疫情,但是他和鄉親們養的螞蚱遠遠滿足不了市場的需求。目前,劉林正在家鄉建設二期冷庫,他計劃一方面能通過貸款繼續擴大規模,一方面希望有更多的農戶加入“林林昆蟲養殖專業合作社”,通過合作社把小小螞蚱飼養做成大文章,打造成為平輿特產,提升品牌價值,帶動更多農戶致富。  

        責任編輯:付 琳

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